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実際に行ってきた所を皆さんに紹介してゆきます。
旬香 魚佐太(しゅんか うおさた)

2007年 4月26日 更新

淡路市志筑にある居酒屋。元は魚屋で、(今も魚屋に併設している)地元であがる新鮮な魚介と旬の魚の創作料理を手ごろな料金で楽しめるお店。しかも、安いのに旨い!!店の中もお洒落で、週末は予約をしないと入れないことも。一度いってみると人気の秘密はわかります。管理人おススメ!のお店です。昼はランチも楽しめるので、一回いっとけ!
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旬香 魚佐太(しゅんか うおさた)
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パリパリ大根サラダ520円。ドレッシングも美味。 海老マヨ520円。店員さんおススメ、人気のある一品とのこと。 だしまきたまご400円。ふんわり感あふれてます。
旬香 魚佐太の大根サラダ 旬香 魚佐太の海老マヨ 旬香 魚佐太のだしまきたまご
旬香 魚佐太の茶碗蒸し 旬香 魚佐太の刺身盛り合わせ
茶碗蒸し520円。豊かな風味を楽しめます。 刺身盛り1500円。本日のおススメ刺身。新鮮な魚介が安価に、おいしく楽しめる。
チーズ春巻き。中のチーズがとろけて美味。 ↓真鯛のカルパッチョ680円。プリプリとした鯛の食感と絡むドレッシングが絶妙。 ↓目板唐揚げ900円。ころもがサクサク!していて超旨い。
旬香 魚佐太のチーズ春巻き 旬香 魚佐太の鯛のカルパッチョ 旬香 魚佐太の目板のからあげ
旬香 魚佐太のカレイの唐揚げ 旬香 魚佐太のじゃがバターの明太子焼き 旬香 魚佐太の梅茶漬け
カレイの唐揚げ。カリッカリの食感を楽しめます。 じゃがバター明太子焼き。明太子のピリ辛感がマッチしてます。 梅茶漬け520円。ラストの締めにあっさりと。
現地データ
● 今回お邪魔したお店は「旬香 魚佐太(しゅんか うおさた)」
● 営業時間 お昼 11:30〜14:00 
        夜 17:30〜22:30
● どの料理も本当に美味しい!私のおススメは、
  真鯛のカルパッチョ、チーズ春巻き、刺身盛り、海老マヨ、メバル唐揚げ・・・
  ここで紹介しているの、ほとんどですね。
  私の知っている某ホテルのシェフも「旨い」とコメントしたお店です。
  とにかく、予約して一回いっとけ!
● 定休日 水曜
● 駐車場 10台
● TEL 0799-62-3100
● 兵庫県淡路市志筑1554-1 
● 地図はこちらを参照
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