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実際に行ってきた所を皆さんに紹介してゆきます。
洋食屋 ビストロ ラグー    

2006年 7月13日 更新

「ラグー」とは、フランス語で「煮込み料理」という意味。その名のとおり、家庭ではなかなか味わえない本格的な煮込み料理をお手ごろ価格で味わうことができる。ランチタイムは、日替わりで野菜、肉が変わる日替わりランチが人気。写真はシェフ一押しの牛肉の赤ワイン煮。これをメインにしたセットが、ランチタイムなら1575円で味わえる。
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洋食屋 ビストロ ラグー
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店内は小ぢんまりとしている。 かぼちゃのクリームスープ。美味しく頂きました! 前菜。タコ、海老、サーモンなどを贅沢に使用している。
これが、シェフオススメの「牛肉の赤ワイン煮」オーブンで6時間煮込む、というだけあり、牛肉が柔らかい!口の中でとろけます。
現地データ
● 今回お邪魔したお店は「ビストロラグー」
● 営業時間 11:30〜14:00   17:30〜21:00
● 定休日 水曜日
● ランチ 840円〜  ディナー 3150円〜
● 淡路市志筑3209  地図はこちらを参照
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