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淡路島 グルメ(うどん・そば) 「麺処 もへいじ」

麺処 もへいじ

麺処 もへいじ コシが旨いうどん屋。淡路島随一のコシと、釜揚げうどんがもへいじの名物。
 「麺処 もへいじ」は洲本市にあるうどん屋。店舗もリニューアルして大きくなったものの、変わらず昼時には行列ができるという人気のうどん屋さんだ。最近ブームとなっている讃岐うどんのような「コシ」を楽しみたいのであればここ「麺所 もへいじ」はオススメだ。ここの麺の特徴は、「コシ」があり、かつ、そのコシも「ゴム系統」に近い、ということだ。個人的にはコシがあるうどんでも、硬めのものよりもゴム系のような、「ぐにゃり」とした食感がすきなのだが、ここはまさにツボにはまっている。もちろん、そういった麺を味わいたければ暖かいうどんでは無理で、やはり「ぶっかけうどん」や「ざるうどん」がオススメということになるだろう。天おろしぶっかけ(冷)(980円)が好みで、揚げたて天ぷらが乗ったうどんにダシをかけて頂くと、サクサクの天ぷらとうどんがもつゴム系のコシ(ぐにゃぐにゃ感)がマッチして非常に美味だ。讃岐うどんを行脚してきた経験からも、ここのざるうどん、ぶっかけうどんがもつコシは、本場のものに決してひけをとらないといえる。ただし、ここの難点は、日によって若干コシにバラつきがあるということ。旨いときはゴム系麺を楽しめるが、そうでないときもある。とはいっても、決してひどい麺がでてくることはないので安心して欲しい。コンスタントに旨いうどんを食うことができるお店だ。ちなみに、ここの名物となっているのは「釜揚げうどん」だ。ダシが美味で、シンプルな味わいながらハシが止まらない。かなり旨く、コシ大好きな私も、もへいじに足を運べば釜揚げうどんをオーダーすることもある。ただし、コシを味わいたいのであれば釜揚げは外したほうがよい。名物ということで、ここの釜揚げうどんをオーダーして、「讃岐うどんのようなコシがない」といったコメントをしている人がいるが、それは若干的外れな意見ではないか、と思う。恐らく、麺処もへいじは麺の「コシ」でみると淡路島随一のお店で、香川県まで行かずとも本場さぬきに近いうどんを楽しむことができる。また、うどんだけでなく、ここで取り扱っている「おでん」も旨いと評判だ。ただし、総じて価格は淡路島のほかのうどん屋と同じく若干高目。

麺処 もへいじの現地情報

麺処 もへいじ 
● 問い合わせ / п@0799-24-3570
● 営業時間 / 11:00〜20:30(ただし、平日は15:00〜17:00は準備中)
● 定休日 / 木曜日
● 駐車場 / あり
● 予算/ 1000円前後〜

麺処 もへいじへのアクセス

兵庫県洲本市下加茂1-569-1
麺処 もへいじへは洲本ICより国道28号を北へ車で約5分。

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