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淡路島のうどん・そば情報
 日本人なら誰もが大好きなうどん・そばといった麺類がおいしいお店をご紹介します。淡路島にもコシ・ダシの旨いお店があるので、ぜひ一度足を運んでみてください。

淡路島のうどん・そば情報

麺処 もへいじ

麺処 もへいじ 
「麺処 もへいじ」は昼時には行列ができるという人気のうどん屋さんだ。最近ブームとなっている讃岐うどんのような「コシ」を楽しみたいのであればここ「麺所 もへいじ」の「ぶっかけうどん」や「ざるうどん」がオススメということになるだろう。天おろしぶっかけ(冷)(980円)が好みで、揚げたて天ぷらが乗ったうどんにダシをかけて頂くと、サクサクの天ぷらとうどんのコシがマッチして非常に美味。名物の釜揚げうどんもj旨い。

創作 うどん屋 ぜん丸

創作 うどん屋 ぜん丸 
「創作 うどん屋 ぜん丸」(そうさくうどんやぜんまる)は、淡路市静の里公園すぐそばにあるうどん屋さん。ダシ、麺、醤油とこだわって作ったうどんは非常に美味で、行列ができることもしばしば。オススメはぜん丸うどんで、このダシは一度味わう価値がある。

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